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松原市意即松花江、嫩江平原上的新兴城市 。
1992年6月6日，国务院批准（国函[1992]60号）：（1）撤销扶余市 ，设立松原市（地级） ，松原市人民 *** 驻扶余区松花江南岸沿江路 。
（2）设立松原市扶余区，松原市扶余区的行政区域是：原扶余市的行政区域；前郭尔罗斯蒙古族自治县前郭镇的团结 、繁荣 、建设、原江 、松江 、铁西、民主街道办事处；胜利街道办事处的胜安 、胜民 、胜合、胜庆 、胜丰5个居委会员会；育才街道办事处的民景 、民建两个居委会员会；毛都站镇；镇郊乡的贺尔其勒村、西郊村 、单家围子村 、于家围子村、孙喜窝堡村、郭新窝堡村 、倪家窑村 、后瓦房村、卡拉房子；前瓦房村的郭尔罗斯大街以南至孙喜窝堡村界 ，凯旋街以东至吉拉吐乡界部分；达里巴乡的努很格勒和额莫勒村 ，区人民 *** 驻文化街。
（3）松原市辖扶余区和前郭尔罗斯蒙古族自治县 、乾安县 、长岭县 。
1995年7月20日，国务院批准：设立扶余县 ，辖扶余区的部分行政区域 ，县人民 *** 驻三岔河镇；松原市扶余区更名为宁江区 。
松原市属中温带大陆性季风气候区。
春季干旱少雨，升温较快；夏季炎热 ，降水集中；秋季凉爽 ，变温快，温差大，天气晴好；冬季漫长 ，降雪量小 ，寒冷干燥 。
年平均气温4.5℃，低温出现在一月 ，最低气温－36.1℃；高温出现在七月 ，最高气温36.9℃ 。
年平均日照2879.8小时，无霜期135～140天。
年降水量在400毫米至500毫米之间 ，多集中在七、八月份 。
这两个月的降水量约占全年降水量的三分之二 。
春季多风 ，春夏秋三季以西南风为主，冬季则多刮西北风 ，年平均风速为3.4米／秒。
最佳旅游时间：秋季 。
景观：查干湖 、塔虎城 、大布苏湖、狼牙坝等 。
大众饮食： 东北菜系 吉菜：白肉血肠 、清蒸松花江白鱼 、锅包肉、鹿血糕 、火烧松茸 、人参枸杞雪蛤汤、酱焖林蛙、杀猪菜 、打糕 民族饮食： 松原饮食风味独特 ，东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜——剖生鱼，独具草原风味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜欢食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子 、奶豆腐味美可口 ，营养丰富。
还有独特的风味狗肉——凉拌狗肉丝。
奶豆腐 ，蒙古语称“胡乳达 ”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品 。
用牛奶、羊奶 、马奶等经凝固 、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐 ，味道有的微酸 ，有的微甜，乳香浓郁 ，牧民很爱吃 ，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮 ，既解渴又充饥 。
还可以做成拔丝奶豆腐 ，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。
奶豆腐就是奶酪 ，内蒙古称为奶豆腐 ，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩 。
奶豆腐 ，也是蒙古族奶食品的一种 ，色黄，半透明而有光泽 。
蒙古语中称“苏恩呼日德 ”，流行于内蒙古牧区。
奶豆腐非常解饿 ，通常可以和奶茶、炒米 、熟牛羊肉一起泡着吃 ，日常和以炒米奶茶食用，游牧或出远门时可以做干粮 。
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